Wir gönnen uns eine kleine Auszeit vom 23.12.2021 bis einschließlich 03.01.2022. Letzter Versandtag ist der 22.12.2021. Wir wünschen allen unseren Kunden schöne Weihnachten und ein gesundes neues Jahr 2022 !

Olivenöl BIO extra vergin 100ml
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Olivenöl BIO extra vergin 100ml

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Ein extra vergin Olivenöl von Sizilien, das seine Bezeichnung verdient hat.

Dieses Öl wird aus den noch grünen Oliven erntefrisch vom Baum gewonnen. Die Besonderheit liegt in der raschen Verarbeitung der geernteten Oliven. Für dieses Öl werden die Oliven innerhalb 2 Stunden nach dem Pflücken bereits verpresst. Dies ist immens wichtig, da die Olive eine wässrige Ölfrucht ist, die dazu neigt bei Temperaturen um 10 bis 15 Grad zu fermentieren. Durch diese Fermentation werden Fettsäuren und Geschmack zerstört und beeinträchtigt. Schnelligkeit ist der Grant für hohe Qualität.

Unser Partner, die Ölmühle Weinstadt, ist bei der Ernte der Oliven vor Ort.